To prosty sposób na wspaniały i zdrowy chleb z ziarna gryki .
Jest bezglutenowy , a jeżeli kupisz ziarno ekologiczne –to samo zdrowie
Ziarno przepłukałam i zamoczyłam w 10% roztworze Em Farmy –by oczyścić z ewentualnych środków ochrony roślin.
Odsączyłam i teraz ziarno zalewamy odstaną wodą ,tak by wody było około 2-3 cm nad ziarnem , teraz dodać Esencje Probiotyczną –czyli WZÓR
Przykryć pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce , zaglądając i mieszając ,co jakiś czas – ten etap trwa od 2-3 dni ( kiedy jest cieplej fermentacja przebiega szybciej)
Kiedy ładnie za fermentowało i pokazała się piana blendujemy ,dodajemy rozdrobnione orzechy,migdały ,słonecznik, siemię lniane i delikatnie wymieszamy.
Teraz do form keksowych wyłożonych papierem do pieczenia rozkładamy ciasto ,które ma konsystencję luźnego ciasta drożdżowego .
Formy wypełnione 3/4 pojemności przykryć ściereczką i odstawić na 2-3 godziny do dalszej fermentacji .
Piekarnik 200 C góra-dół i na około godzinę włożyć formy .
Gotowe –SMACZNEGO
pozdrawiam
Teresa
Winko aloesowe
- miąższ aloesowy
- miód naturalny(wiadomego pochodzenia)
- wytrawne czerwone wino
Dokładnie wymieszaj i pij co dziennie 1 kieliszek 30-40 ml.
Miód aloesowy
- miąższ aloesowy
- miód naturalny(wiadomego pochodzenia)
Zlej do ciemnej butelki. Pij łyżkę dziennie na czczo (taka mikstura nie tylko dodaje energii, ale także wzmacnia odporność).
W Miejskiej Bibliotece Publicznej w Mikołowie odbyły się III warsztaty z projektu ”Koncepcja jednego zdrowia”, współfinansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich z cyklu ”Zdrowa kuchnia” .Prelegentka przygotowała i poprowadziła prezentacje na temat zdrowotnych właściwości aloesu.Mieliśmy możliwość spróbować przeróżnych kombinacji z aloesem w roli głównej.Czego tam nie było!
Piliśmy winko aloesowe ,miodowo-aloesowe, różnych koktajli ,lemoniad na bazie warzyw ,owoców, jogurtu z aloesem. Jakby tego było mało można był wypróbować maseczkę ogórkowo – aloesową i pastę do zębów. Było miło, smacznie i wesoło.
Zapraszamy na następne warsztaty z projektu FIO organizowane przez Stowarzyszenie Batut z Mikołowa.
Stowarzyszenie BATUT na każde zajęcia przygotowuje coś ciekawego dla państwa.Prosimy uczestników spotkania o opinie i pytania.
Rozpoczął się cykl spotkań pt. „Sprawność fizyczna” z projektu Koncepcja jednego zdrowia, współfinansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.
Cele:Uświadomienie problemu u kobiet dojrzałych, oraz zapoznanie ich z możliwością profilaktyki, ćwiczeń w problemach nietrzymania moczu oraz obniżenia narządów rodnych. Nauka budowania świadomości własnego ciała.
Zajęcia: 17-18.30 pogadanka na temat budowy i problemów mięśni dna miednicy.18.30-18.50 Przerwa w trakcie której Panie zostały poczęstowane sokiem z świeżo wyciśniętych marchewek.
18.50-19.50 Część praktyczna wykładu z instrukcją wykonania ćwiczeń. 19.50-20 Relaksacja.
Stowarzyszenie BATUT na każde zajęcia przygotowuje coś ciekawego dla państwa.
Prosimy uczestników spotkania o opinie i pytania.
W Miejskiej Bibliotece Publicznej w Mikołowie odbyły się II warsztaty z projektu „Koncepcja jednego zdrowia”, współfinansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich z cyklu „Zdrowa kuchnia” pt. „Życie fermentuje – czyli co słychać w niewidzialnym świecie”.
Prelegentka przygotowała i poprowadziła prezentację dotyczącą znaczenia fermentów dla naszego zdrowia. Dowiedzieliśmy się o ich dobroczynnych właściwościach dla naszego organizmu ,sposobach fermentowania warzyw i owoców.
Mogliśmy również skosztować pysznych fermentów: kalafior z marchewką ,jabłka z goździkami, marchewka z miodem, chleb gryczany, fermentowana herbata i inne przysmaki.
Zapraszamy na następne warsztaty z projektu FIO organizowane przez Stowarzyszenie Batut z Mikołowa.
Stowarzyszenie BATUT na każde zajęcia przygotowuje coś ciekawego dla Państwa.
Prosimy uczestników spotkania o opinie i pytania.
W MIEJSKIEJ Bibliotece Publicznej, rozpoczął się cykl spotkań pt. Zdrowa kuchnia z projektu Koncepcja jednego zdrowia, współfinansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.
Prelegentka B. Wójcik wprowadziła nas w fascynujący świat mikroorganizmów. Tematem spotkania było: ,,Od zdrowej gleby i środowiska do zdrowia człowieka. Dowiedzieliśmy się m/n ,że mikroorganizmy są najstarszą i wciąż nie do końca zbadaną formą życia:
- mogą wspierać odporność gleby, roślin i ludzi
- przyczyniają się do podnoszenia zdrowotności gleby i całego środowiska.
Spotkanie było bardzo udane, słuchaliśmy zafascynowani.
Mogliśmy spróbować warzyw probiotycznych-pyszne, napić się esencji probiotycznej i chleba z fermentowanych ziaren, który okazał się hitem. Dbajmy o środowisko! Żeby być zdrowym najważniejsza jest świadomość.
Łańcuch zdrowia jest taki: gleba-roślina-zwierzę-człowiek czyli ten piękny kolorowy i zdrowy talerz jest świadomym wyborem każdego z nas. Nie może być inaczej!
Stowarzyszenie BATUT na każde zajęcia przygotowuje coś ciekawego dla państwa.
Prosimy uczestników spotkania o opinie i pytania.
