W Miejskiej Bibliotece Publicznej w Mikołowie odbyły się II warsztaty z projektu „Koncepcja jednego zdrowia”, współfinansowanego przez Fundusz Inicjatyw Obywatelskich z cyklu „Zdrowa kuchnia” pt. „Życie fermentuje – czyli co słychać w niewidzialnym świecie”.
Prelegentka przygotowała i poprowadziła prezentację dotyczącą znaczenia fermentów dla naszego zdrowia. Dowiedzieliśmy się o ich dobroczynnych właściwościach dla naszego organizmu ,sposobach fermentowania warzyw i owoców.
Mogliśmy również skosztować pysznych fermentów: kalafior z marchewką ,jabłka z goździkami, marchewka z miodem, chleb gryczany, fermentowana herbata i inne przysmaki.
Zapraszamy na następne warsztaty z projektu FIO organizowane przez Stowarzyszenie Batut z Mikołowa.
Stowarzyszenie BATUT na każde zajęcia przygotowuje coś ciekawego dla Państwa.
Prosimy uczestników spotkania o opinie i pytania.
Prezentacja bardzo ciekawa, dowiedzieliśmy jaki wpływ ma dobra fermentacja i produkty na nasz organizm 👍